RESUME

Introduction : Les troubles de comportements alimentaires (TCA) sont des problèmes de santé fréquents chez les adolescents. Objectif : Estimer la prévalence des TCA chez les adolescents et identifier les facteurs associés à ces troubles. Méthodologie : Etude transversale portant sur un échantillon de 367 élèves des collèges et des lycées privés et publiques. Un auto-questionnaire sur les caractères sociodémographiques et sur les habitudes de vie et alimentaires a été administré. Le dépistage de TCA s’est fait grâce à une échelle spécifique Eating Attitudes Test (EAT-26) Des mesures anthropométriques ont été réalisées de manière standard chez tous les adolescents. Résultats : L’âge moyen était de 15,58 ± 2,01 avec un minimum de 12 et un maximum de 19 ans. L’indice de masse corporelle (IMC) moyen était de 19,99 ± 2,47 kg/m². 51,5% étaient des filles. La prévalence de TCA était de 22.6%, cette prévalence est plus importante chez les filles par rapport aux garçons (28,1% Vs 16,6%, p<0,007). Dans l’échantillon, parmi les adolescents ayant un TCA, 53% expriment des attitudes et des comportements inadaptés face à l’alimentation, 22% ont peur de prendre du poids, 33,1% désirent en perdre et 30,1% ont des préoccupations par rapport à leur image corporelle. Concernant les facteurs socioculturels, 31,4% essayent d’être comme les personnes parues à la télé ou dans des magasins, 25,5% déclarent entendre des commentaires par rapport à leur apparence physique, 29,1% tentent de changer leur poids pour éviter les moqueries, et 34,8% mentionnent entretenir de mauvaises relations avec leurs amis. Le régime alimentaire était le moyen de contrôle de poids le plus utilisé chez les adolescents ayant un TCA (32,4%, p<0,01). Conclusion : Les troubles de comportement alimentaire sont des problèmes de santé fréquents dans notre contexte, d’où la nécessité d’entreprendre des mesures préventives de cette pathologie.

Mots clés : Adolescents, troubles de comportements alimentaires, prévalence, Fès.

ABSTRACT

Background: the eating disorders (TCA) are frequent health problems among adolescents. Objective: To estimate the prevalence of TCA in adolescents and identify the risk factors associated with these disorders. Methods: Cross-sectional study on a sample of 367 students from colleges and high schools public and private. A self -questionnaire on socio-demographic characteristics and lifestyle and food was administered. The screening of TCA was made thanks to a specific scale Test Eating Attitudes (EAT-26). The anthropometric measures were realized as standard in all adolescents. Results: The average age was 15.58 ± 2.01 with a minimum of 12 and a maximum of 19 years. Body mass index (BMI) average was 19.99 ± 2.47. 51.5% were girls, the prevalence was 22.6% TCA, this prevalence is higher among girls than boys (28,1% vs 16,6%, p <0.007). In the sample, the adolescents having a TCA, 53% expressed concerns towards food, 22% were afraid of gaining weight, 33,1% still want to lose weight and 30,1% had body image reoccupations. Concerning factors sociocultural, 31,4 % try to be as the people appeared on TV or in the magazines, 25,5 % declare to hear comments with regard to their physical appearance, 29,1 % try to change their weight to avoid the mockeries, and 34,8 % mention maintaining bad relations with their friends. The diet was the means of weight control most used among adolescents with a TCA (32,4%, p<0,01). Conclusion: The eating disorders (TCA) are a frequent public health problem in our context, where from the necessity of undertaking preventive measures of this pathology.

Keywords: Adolescents, prevalence, eating disorders, Fez.